Gastronomia

Il Nepente di Oliena

2 / 1
In breve

È il cannonau di Oliena. D'Annunzio lo assaggiò e scrisse che chi ne beve un sorso non vuole più andarsene.

È il cannonau prodotto a Oliena, dai vigneti che circondano il paese ai piedi del Corrasi. La coltivazione del cannonau qui fu introdotta dai Gesuiti.

Il nome viene da Gabriele D'Annunzio, che fu ospite a Oliena all'inizio del Novecento. In una lettera del 1909 scrisse: Non conoscete il nepente d'Oliena neppure per fama? Ahi lasso! Io sono certo che, se ne beveste un sorso, non vorreste mai più partirvi dall'ombra delle candide rupi.

Nepente era il nome di una bevanda citata da Omero nell'Odissea, che faceva dimenticare i dolori. Cosa fosse davvero, nessuno lo sa: se ne discute da millenni.

I vigneti occupano tutti gli spazi disponibili intorno al paese, insieme agli uliveti che danno l'altro prodotto noto di Oliena: l'olio.

Dati pratici
ComuneOliena
ZonaCentro
◆ Vedi sulla mappa
In pratica
Redazione VDS
Cucina
Cannonau di Oliena
Spesa
Le cantine praticano prezzi propri · le degustazioni si organizzano in paese
Prenotazione
Consigliata per le visite in cantina · in autunno le cantine aprono per le cortes
Orari
Dipende dalla cantina · la vendemmia è il periodo più vivo
Orari e biglietti cambiano: controllali prima di partire.
Dove si trova
Come arrivare
1
Le cantine si trovano a Oliena e nei vigneti intorno al paese.
Accessibilità
—Le cantine sono strutture private con accessi diversi
—Conviene chiedere in anticipo se serve
—Durante le cortes il centro storico è in pendenza
—Chi guida non beva: è un vino di gradazione alta
Servizi
Dove si trova
—Nelle cantine di Oliena e nei ristoranti del paese
—Durante Autunno in Barbagia le cantine aprono
—Si accompagna alla cucina pastorale del posto
Da sapere
—E' un cannonau: rosso, corposo, di gradazione alta
—Con l'olio d'oliva è il prodotto più noto del paese
—Chi guida, assaggi con giudizio
Le Voci
Le Voci di VDS · 0
Ancora nessuno l'ha raccontata
Com'era davvero, a che ora andarci, cosa non si vede da una scheda.
Diventa la prima Voce di Il Nepente di Oliena
Viaggiatori
Viaggiatori VDS · 0 recensioni
Nessuna recensione ancora
Sarai il primo a dire com'è andata.
Trovi un dato che non torna?Segnalacelo →
Vicino by VDS
in zona Centro